 |
| Chezzomelle... |
Roti Panggang Chezzomelle*
Bismillah, Alhamdulillah, waktu liburan kan udah dateng nih, nah..bagi antum yang kreatif, punya naluri sebagai Cheff, boleh nih dicoba resep yang satu ini, insyaallah deh, yummy!! hhe...
Pas banget buat breakfast, masaknya gampang, rasanya nendang!
Kali ini di laman berjudul Kuliner, saya mencoba menghadirkan resep lokal, semoga bisa bemanfaat...
Resepnya simpel, bahan-bahan yang diperlukan antara lain :
1. Bahan utama
- Roti Tawar Fresh from open ( yang penting roti tawar deh, hho..)
- Keju "Slice"
- Telur Ayam 1 butir
- Margarin
2. Isi
- Kubis (kol) secukupnya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang secukupnya
- Tomat
- Selada
- garam
Nah...kalo bahan dah terkumpul, tinggal diproses deh, Bismillah ya, biar tambah lezat dan tentunya biar berkah..:)
Pertama kita olah isinya(omelet) dulu, here we go..
- Iris kubis, cabe, bawang-bawangan. ( gaya mengirisnya bebas deh, yang penting keiris, hhe..)
- campur semua irisan, tambahkan garam sesuai selera, aduk merata.
- setelah itu, masukkan telur, aduk rata.
- setelah siap, goreng campuran isi pake margarin biar lebih gurih ( ga usah lama-lama, biar ga kegosongan, trus biar kandungan nutrisi isinya juga tetap terjaga, yup!)
- setelah isi masak, tiriskan.
Setelah itu, giliran kita nyiapin rotinya,
- siapkan roti tawar, oleskan margarin di kedua sisinya.
- setelah itu, bersiap untuk pemanggangan ( kalo saya, memanggangnya di flat frying pan, tapi terserah pembaca, apa pun kira-kira yang dapat dijadikan pemanggang, silakan dipakai)
- panaskan margarin di loyang pemanggang
- pangang roti tawar yang telah diolesi margarin
- setelah terlihat kecoklatan, angkat.
nah...udah siap isi dan rotinya, mari kita lanjut ke penyajian, our last step!:)
- omelet yang udah kita olah tadi, potong persegi mengikuti bentuk roti tawarnya
- lalu, isi roti dengan omelet, keju slice persegi, irisan tomat.
- bagi yang mau menambahkan mayonaise sebagai tambahan isi, lebih mantap.
oke, setelah itu, roti siap dihidangkan, hiasi rotinya dengan selada.
Dan...Alhamdulillah, Roti Panggang Chezzomelle* siap dinikmati:)
Semoga bermanfaat, Selamat mencoba.
*Chezzomelle ala Cheff Umar, namanya diambil dari singkatan Cheese dan Omelette
